CARACTERÍSTICAS:
Teor Alcoólico: 13,2%
Safra: 2023
Tipo: Branco
Variedade: Vermentino
Temperatura de Consumo: 8° a 10°C
Região: Taquara- RS
Classificação: Seco
Harmonizações: Frutos do mar, peixe saladas e queijo fresco.
Koetz - Vermentino 23
O Koetz Vermentino 2023 é um vinho branco natural brasileiro produzido pela Bodega Koetz, a partir de uvas Vermentino cultivadas em vinhedos da Encruzilhada do Sul (RS) e colhidas manualmente. Ele reflete a filosofia do produtor de criar vinhos gastronômicos, com caráter artesanal e respeito à natureza, resultando em uma expressão fresca e elegante no copo.
No aspecto visual, o vinho apresenta um amarelo esverdeado translúcido, enquanto no nariz se destacam aromas cítricos e de frutas tropicais, como limão e melão, acompanhados por notas florais de jasmim e nuances de maçã verde e um toque ligeiramente salino. Sua acidez é bem presente e refrescante, com paladar seco e final mais leve, incentivando a sequência de goles — um típico traço de vinhos Vermentino bem feitos.
Este estilo combina frescor, rusticidade elegante e caráter artesanal, refletindo o terroir e a abordagem sustentável da bodega.
Harmoniza com: pratos à base de peixes e frutos do mar, ceviche, saladas frescas, preparações com ervas e limão, além de entradas leves que valorizem acidez e frescor.